Вегетарианские энчиладас
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Вегетарианские энчиладас – на радость любителям экзотики издалека. Рекомендую вам попробовать вегетарианский вариант самой популярной у мексиканцев закуски.
Ингредиенты
- Цукини — 1 шт.
- Баклажан — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Грибы — 8 шт.
- Тортилья — 12 шт.
- Лук зеленый — 1 Пучок
- Соль, перец
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Тертый сыр — 100 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1
На гриле обжарьте нарезанные грибы, цуккини и баклажаны, полив их маслом и приправив солью и перцем по вкусу.
2
Также обжарьте лук на гриле.
3
Как только овощи немного остынут, нарежьте их на кубики.
4
Обжарьте лепешки в растительном масле, так они буду мягче.
5
Окуните лаваш полностью в соус.
6
Посыпьте тортилью овощами, тертым сыром и измельченным зеленым луком.
7
Заверните тортильи в рулетики и поместите в форму для выпекания.
8
Посыпьте блюдо сверху оставшимся сыром и запекайте его в духовке при температуре 190 ℃ в течение 20 мин. .
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту