Варенье из персиков в мультиварке: пошаговый рецепт

Подготовьте персики и сахар.

Персики промойте в воде, удаляя весь ворсистый слой с поверхности фруктов. Разделите на две части и удалите косточку. Нарежьте ломтиками или кубиками.

Высыпьте персиковую нарезку в чашу мультиварки и добавьте туда же сахарный песок. Аккуратно перемешайте и активируйте технику на режим "Жарка" примерно на 1 мин.. Именно "Жарка", а не "Варка". Если на табло вашей техники присутствует режим "Варенье", то используйте его.

Спустя указанное время выключите технику и остудите содержимое емкости. Затем ещё раз активируйте на -10 мин. и ещё протомите. Выключите мультиварку. После второго раза горячее лакомство можно раскладывать в простерилизованные банки, если вы хотите закатать его на зиму.

Выложите персиковое варенье из мультиварки в креманку или пиалу и подайте к столу со сладкой выпечкой, тостами, теплым, свежеиспеченным хлебом.