Тыквенный смузи: пошаговый рецепт

Подготовьте указанные ингредиенты.

Предварительно отварите в небольшом количестве жидкости тыквенную нарезку и отпюрируйте. По желанию часть тыквенного пюре можно заморозить и готовить на его основе новые смузи в будущем, оно уже будет охлажденным. Выложите пюре из тыквы в чашу блендера.

Всыпьте сахарный песок. Можно заменить его цветочным медом любого сорта, только не гречишного - он немного горчит и придаст горьковатый привкус самому напитку.

Влейте молоко любой жирности и всыпьте молотую корицу. Если вы готовите теплый смузи, то молоко подогрейте, но не до кипения и наоборот - для холодного напитка молоко охладите в холодильнике.

Взбейте все в чаше блендера примерно 2 мин. , используя пульсирующий режим. Разлейте приготовленный тыквенный смузи в стаканы или чашки.

Аккуратно раскрошите песочное печенье в пакете или в руках, присыпьте песочной крошкой напиток сверху в емкостях. По желанию - вставьте в стаканы соломку или вафельные трубочки с начинкой. Подайте тыквенный смузи к столу, созвав родных.