Тыква тушеная в кокосовом молоке: пошаговый рецепт

Name: Тыква тушеная в кокосовом молоке
Yield: 2
Ingredients: Сайда — 1 шт.; Помидор — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Лимон — 1 шт.; Соль и специи

03.11.2023

Распечатать рецепт

Тыква тушеная в кокосовом молоке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Десерты, Сладкое

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Очень вкусное лакомство, которое с удовольствием отведают и дети — это тыква в кокосовом молоке. Подавайте ее теплой с кокосовой стружкой, сладким вареньем, мороженым и т.д. на десерт.

Ингредиенты

Сайда — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Соль и специи

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте указанные ингредиенты. От тыквы отрежьте необходимую часть, очистите ее от семян и промойте.

Часть тыквы очистите от кожуры и промойте в воде. Нарежьте средними кубиками или брусочками, выложите в ковш или сотейник.

Всыпьте сахарный песок. По желанию можете добавить ванильный сахар или другой ароматизатор, не перебивающий вкус тыквы и кокосового молока.

Влейте кокосовое молоко и поместите емкость на плиту. Включите средний нагрев и проварите тыкву примерно 10-12 мин. , следя за тем, чтобы молоко не подгорело.

Когда нарезка тыквы станет мягкой и сочной, выключите нагрев.

Выложите приготовленное блюдо в пиалу или креманку, присыпьте кокосовой стружкой и подайте к столу теплым.