Тушеный картофель в мультиварке «Редмонд»: пошаговый рецепт

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло.

Включаем программу "Выпечка", устанавливаем время — 1 час. Нажимаем "Старт"

Чистим лук, нарезаем его тонкими полукольцами. Выкладываем лук в мультиварку, закрываем крышку.

Открываем крышку мин. через 3-4, добавляем к луку мясо. Солим (щепотка соли), перчим и перемешиваем. Закрываем крышку.

Чистим картошку, нарезаем её хоть брусочками, хоть кубиками. Открываем крышку мультиварки, перемешиваем мясо с луком и выкладываем ровным слоем подготовленный картофель. Чуть-чуть солим.

Кабачок очистим, нарезаем тонкими пластинками и выкладываем поверх картошки.

Очищенную морковь натираем на крупной терке и выкладываем поверх кабачка.

Наливаем горячую воду, чтобы она слегка покрывала морковку. Закрываем крышку и готовим мин. 30.

Зелень моем и мелко нарезаем. мин. за 10 до окончания времени готовки открываем крышку мультиварки, перемешиваем содержимое и добавляем зелень. Пробуем на вкус - если надо добавляем соли.

Готовим до сигнала об окончании времени готовки, не закрывая крышку мультиварки.