Тушеная куриная печень в мультиварке: пошаговый рецепт

Куриную печень необходимо хорошо промыть, обрезать все лишнее и нарезать небольшими кусочками.

В чашу мультиварки добавляем немного растительного масла и включаем режим "Жарить". Добавляем туда очищенный и нарезанный полукольцами или кольцами лук.

Пока жарится лук, добавляем в печень немного взбитое яйцо, муку, соль и перец и хорошо перемешиваем.

Жарим лук до золотистого цвета, а затем убираем его из мультиварки.

Теперь отправляем в чашу печень и обжариваем со всех сторон на протяжении 4- мин. , не более.

Печень обжарили, можно и лук добавлять.

Дальше добавляем сметану, хорошо перемешиваем и ставим режим "Тушение" и время 20 мин.. Если надо, то ещё посолите.