Торт «Воздушный поцелуй»: пошаговый рецепт

Name: Торт "Воздушный поцелуй"
Yield: 2
Ingredients: Свиная отбивная на кости — 2 шт.; Шампиньоны — 250 гр.; Оливковое масло — 2 ст. л.; Сливочное масло — 4 ст. л.; Жирные сливки или сметана — 0,5 Стакана; Дижонская горчица — 2 ст. л.; Соль, перец; Свежая зелень

03.11.2023

Распечатать рецепт

Торт "Воздушный поцелуй"

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Торты, Бисквитный торт

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Предлагаю приготовить очень вкусный бисквитный торт, прослоенный кремом на основе сметаны. Он получается очень нежным и воздушным, действительно, как поцелуй. Попробуйте!

Ингредиенты

Свиная отбивная на кости — 2 шт.
Шампиньоны — 250 гр.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 4 ст. л.
Жирные сливки или сметана — 0,5 Стакана
Дижонская горчица — 2 ст. л.
Соль, перец
Свежая зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте яйца с сахаром. Затем вмешайте муку.

Добавьте сгущенку и гашеную соду. Замесите однородное тесто.

Вылейте половину теста в форму для выпечки. В оставшееся тесто вмешайте какао. Вылейте шоколадное тесто в другую форму. Поставьте обе формы в духовку, разогретую до 180 ℃, на 20 мин. .

Готовые бисквиты остудите и разрежьте каждый на 2 коржа.

Для крема взбейте жирную сметану с сахарной пудрой.

Пропитайте коржи любым сиропом и прослоите кремом. Соберите торт и уберите в холодильник на несколько часов для застывания.

Я решила украсить торт шоколадными подтеками и разными сладостями. А вы можете сделать внешний вид торта на свой вкус.