Тертая редька: пошаговый рецепт

Name: Тертая редька
Yield: 2
Ingredients: Мука ржаная — 1.5 Стакана; Дрожжи — 1 ч. л.; Оливковое масло — 1 ст. л.; Тмин — 1 ч. л.; Пиво — 1 Стакан; Соль; Сахар

03.11.2023

Распечатать рецепт

Тертая редька

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Это удивительно простой салат из тертой редьки, который просто превзойдет все ваши ожидания. Редька идеально сочетается с горчичным маслом. Ингредиенты прекрасно дополняют друг друга. Попробуйте!

Ингредиенты

Мука ржаная — 1.5 Стакана
Дрожжи — 1 ч. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Тмин — 1 ч. л.
Пиво — 1 Стакан
Соль
Сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления этого элементарного салата вам понадобится пара плодов редьки, перец, желательно свежесмолотый, соль, горчичное масло. Без лимонного сока можно обойтись.

Редьку вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Затем очистите ее от кожуры.

Возьмите терку и натрите на ней редьку. Также вы можете нашинковать ее на специальной терке или же нарезать острым ножом на тонкие полоски.

Редьку посолите, дайте ей постоять мин. десять. Затем отожмите лишний выделившийся сок. Полейте ее лимонным соком и горчичным маслом. Посыпьте свежесмолотым перцем. Все тщательно перемешайте и подавайте к столу.