Терпуг на мангале
Блюда для пикника можно разнообразить приготовлением рыбы. В предлагаемом варианте — это терпуг. Рыбка на мангале получается сочной и вкусной. А готовится очень легко. Берите рецепт на заметку!
Ингредиенты
- Сосиска — 3 шт.
- Сыр твердый — 30 гр.
- Бекон — 3 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Зелень вымойте, высушите. Мелко нарежьте.
Из лимона выдавите сок.
Остатки лимона произвольно нарежьте. Чеснок мелко измельчите. В чаше смешайте зелень, лимон, чеснок.
Рыбу вымойте, удалите плавники, жабры. Облейте со всех сторон лимонным соком, посолите.
В брюшко выложите смесь лимона, зелени и чеснока.
Каждую рыбку положите на лист фольги.
Заверните. Оставьте в холодильнике на 1 час.
Подготовьте мангал. Угли к моменту жарки рыбы должны быть "седыми", жар умеренным. Выложите на решетку подготовленный терпуг. Обжаривайте с каждой стороны по 12-1 мин.. Учитывайте размер рыбы.
По истечении времени проверьте готовность рыбы. Не допускайте пересушивания. Фольга должна отойти от рыбы без усилий.
Рыбу подавайте горячей или охлажденной.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты выпечки View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты вторых блюд View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Рецепты сладкой выпечки View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вкусные рецепты закусок View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту