Сырный суп
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Среди множества разнообразных супов каждый выбирает для себя любимый. Лично я очень люблю сырный суп. Именно сырный, а не с добавками сырных кусочков. Давайте рассмотрим разницу.
Ингредиенты
- Куриный бульон — 1 Стакан
- Сливки высокой жирности — 0,5 Стакана
- Картофель — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Сыр твердый — 100 гр.
- Петрушка
- Соль, перец
- Багет — 1 шт. (Для приготовления сухариков)
Пошаговый рецепт приготовления
1
Лук и картофель очистите и положите в кастрюлю. Залейте бульоном и варите на небольшом огне до готовности.
2
Готовые овощи при помощи блендера доведите до пюреобразного состояния.
3
Пюре верните обратно в бульон и доведите до кипения.
4
Добавьте в кастрюлю сливки и продолжайте готовить на небольшом огне.
5
Сыр натрите на мелкой терке и добавьте в суп. Посолите, поперчите.
6
Когда сыр полностью растворится, можно выключать.
7
Багет порежьте кубиками и подсушите на сухой сковороде без масла.
8
Суп подавайте с сухариками и зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту