Сырные оладушки «Микс»: пошаговый рецепт

Подготовьте необходимые продукты. Духовку включите на 180 °C.

Сухую сковороду нагрейте. Бекон измельчите и обжарьте до румяной корочки.

Зелень измельчите, сыр натрите на мелкой терке. Смешайте все ингредиенты, кроме моцареллы. Муки добавьте сначала 1 ст. л., перемешайте. По необходимости добавьте ещё 1 ст. л.

Возьмите немного сырного "теста", сформируйте лепешку. Положите в ее центр 1 ч.л. тертой моцареллы, сформируйте оладушек треугольной формы.

Пергамент для выпечки смажьте растительным маслом, поместите на него сырные заготовки и выпекайте в разогретой духовке в течение 30 мин. .

Подавайте с зеленью и консервированными томатами.