Свёкла в пароварке: пошаговый рецепт

03.11.2023

Распечатать рецепт

Свёкла в пароварке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Основной ингредиент:Овощи, Свекла

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

У многих дома есть пароварка, но не все знают, как правильно готовить в ней свеклу. Приготовленная по правилам, свекла получится вкусной и не потеряет полезных свойств.

Ингредиенты

Мед — 150 гр.
Яйцо куриное — 3 шт.
Сахар — 100 гр.
Мука — 200 гр.
Сода — 1 ч. л.
Сметана — 300 гр.
Сгущенка шоколадная — 3 ст. л.
Шоколадный топинг — 100 гр.
Вареная сгущенка — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 гр.
Какао порошок — 3 ч. л.
Крахмал — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Очищаем свеклу от кожуры и ополаскиваем. Это нужно для того, чтобы мелкие песчинки случайно не попали в блюдо вместе со свеклой.

Укладываем свеклу в пароварку. Вы можете нарезать ее ломтиками или кусочками, если хотите сэкономить время и место в пароварке. Однако учтите, что, приготовленная таким образом, свекла потеряет большую часть полезных веществ. Варим овощ в пароварке в течение 30 мин. .

Готовую свеклу достаем из пароварки и готовим любое блюдо, которое включает ее в себя в качестве ингредиента. Как узнать, готова ли свекла? Если она стала полупрозрачной с концов – значит, точно готова, скорее вытаскивайте. Можете быть спокойными – свекла сохранила большинство своих витаминов и минералов. А приготовилась-то как быстро!