Свинина с барбарисом в духовке
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Вокруг так много рецептов приготовления свинины, что можно и потеряться, так и не найдя чего-то по настоящему стоящего. Предлагаю попробовать запечь свинину с барбарисом под ароматным маринадом.
Ингредиенты
- Свиные стейки — 800 гр.
- Водка лимонная — 50 гр.
- Барбарис сушеный — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Розмарин сушеный — 2 шт. (веточки)
Пошаговый рецепт приготовления
1
Свинину нарезаем порционными кусками, каждый натираем солью и сахаром.
2
Добавляем к свинине розмарин и барбарис.
3
Теперь вливаем лимонную водку.
4
Тщательно перемешиваем и заворачиваем в пленку. Маринуем в холодильнике 1 сутки.
5
Смазываем большой лист фольги оливковым маслом. Выкладываем мясо на фольгу вместе с остатками маринада. Плотно заворачиваем свинину в фольгу и запекаем в духовке 1 час 10 мин. , температура — 180 ℃.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту