Свекла с помидорами: пошаговый рецепт

Name: Свекла с помидорами
Yield: 2
Ingredients: Мука — 2-2,5 Стакана; Тыквенное пюре — 2/3 Стакана; Молоко — 1/4 Стакана; Сливочное масло — 2 ст. л.; Яйцо — 1 шт.; Сахар тростниковый — 1 ст. л.; Сахар рафинированный — 2 ст. л.; Соль — 1 Щепотка; Сухие дрожжи — 5 гр.; Тёплая вода — 2 ст. л.; Желток — 1 шт.; Пеканы или миндаль — 10 шт.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Свекла с помидорами

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Гарниры

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Приготовленную по этому рецепту свеклу с помидорами можно подавать и как гарнир, и как закуску. Как в холодном, так и в горячем виде. Очень вкусная штука, особенно если добавить хорошие специи.

Ингредиенты

Мука — 2-2,5 Стакана
Тыквенное пюре — 2/3 Стакана
Молоко — 1/4 Стакана
Сливочное масло — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Сахар тростниковый — 1 ст. л.
Сахар рафинированный — 2 ст. л.
Соль — 1 Щепотка
Сухие дрожжи — 5 гр.
Тёплая вода — 2 ст. л.
Желток — 1 шт.
Пеканы или миндаль — 10 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу промыть, положить в холодную воду и варить 1 час. Пока свекла варится, обжариваем на среднем огне -8 мин. мелко нарезанный лук.

Затем добавьте мелко нарезанные помидоры, перемешайте и готовьте ещё 4- мин.. После этого добавьте в сковороду натертую на крупной терке отваренную свеклу и кинзу. Перемешайте и готовьте ещё -6 мин. .

Добавьте мелко нарезанный чеснок и специи. Перемешайте и готовьте ещё 4- мин. .

Снимаем с огня. Подавать свеклу с помидорами можно и в горячем, и в холодном виде.