Суп из соленых грибов
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Перед вами - рецепт простого и нехитрого блюда, привезенный после отдыха в небольшой деревушке. Местная бабушка, которая пустила на ночлег, угостила грибным супом и рецептом поделилась.
Ингредиенты
- Молоко — 0,5 Стакана (объем стакана 250 мл.)
- Мука пшеничная — 0,5 Стакана
- Яблоко — 3 шт.
- Сахар — 0,3 Стакана (0,25 стакана в тесто, остальной сахар для яблок)
- Соль — 1 Щепотка
- Яйцо — 2 шт.
- Сливочное масло — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Грибы порежьте на куски, сложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. После того как закипят, варите полчаса. Картофель почистите, поставьте вариться целиком в отдельной кастрюле.
Лук мелко порежьте и обжарьте на растительном масле.
Выложите в кастрюлю с грибами зажарку и варите 10 мин. .
Затем влейте молоко, перемешайте и варите ещё мин. .
Тем временем разболтайте в чашке или стакане 2 яйца.
Влейте яйца в суп, постоянно помешивая. После этого поварите ещё 3 мин.. Готовый суп можно прямо в тарелке посыпать свежим укропом. На соль пробуйте – так как грибы соленые, можно и не солить или добавить немного по вкусу. Дополнительно к супу подайте отварной картофель с зеленым луком.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту