Суп из кабачков и баклажанов
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Этот ароматный и вкусный суп - достаточно простое блюдо, которое можно готовить круглый год. Рецепт приготовления настолько простой и быстрый, что с ним справится любой начинающий кулинар.
Ингредиенты
- Баклажан — 1 шт. (маленький)
- Кабачок — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Масло растительное (для жарки)
- Соль
- Вода — 2 Литра (или бульон)
Пошаговый рецепт приготовления
1
Все овощи нарежьте кубиками.
2
Поставьте на плите воду или бульон, доведите до кипения, добавьте морковь.
3
В разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла обжарьте нарезанные баклажаны.
4
К баклажанам добавьте лук, обжаривайте вместе.
5
В кастрюлю добавьте картофель. Варите мин. .
6
Добавьте обжаренные баклажаны, варите 3 мин. .
7
Добавьте кабачок, варите мин. .
8
Посолите по вкусу. Ароматный суп готов!
9
Разлейте суп по тарелкам. Подавайте со сметаной.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту