Стейки из цветной капусты
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Предлагаю приготовить стейки из цветной капусты. Конечно, это блюдо не имеет ничего общего с мясным стейком. Свое название оно получило за то, что соцветия цветной капусты нарезаются в форме плоских стейков. В начале их слегка обжаривают на сковороде, а потом запекают в масле со специями. На вкус получается просто фантастика! Подойдет и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Пекинская капуста — 250 гр.
- Горошек — 150 гр. (консервированный)
- Огурцы — 80 гр. (свежие)
- Постное масло — 3 ст. л.
- Укроп — 3 гр.а
- Соль
- Черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Разогрейте духовку до 180 ℃.
Разделите цветную капусту на соцветия, нарежьте их на плоские стейки.
Обжарьте цветную капусту на среднем огне по 2 мин. с каждой стороны.
Смешайте соль, специи и оливковое масло вместе.
Аккуратно разложите стейки из цветной капусты на противень. Сверху полейте маслом со специями. Запекайте их в духовке 1 мин. .
Стейки из цветной капусты готовы,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты вторых блюд View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Рецепты сладкой выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вкусные рецепты закусок View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту