Стейк из палтуса
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Стейк из палтуса - это настоящая находка для любителей рыбы, а также для тех, кто следить за своим питанием. Палтус - рыба полезная и очень вкусная, она не жирная и выглядит очень аппетитно.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 390 гр.
- Молоко — 1 Литр
- Вода — 100 мл.
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — половина ч. л.
- Сода — половина ч. л.
- Подсолнечное масло — 3 ст. л.
- Сливочное масло — 3 ст. л.
- Творог — 350 гр.
- Сметана — 3 ст. л.
- Ваниль
- Перетертая клубника
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить стейк из палтуса не составит никакого труда, особенно если Вы будете действовать точно по рецепту. Итак, начнем:
Еще не полностью размороженный кусочек рыбы солим и перчим. И отправляем запекаться в духовку в течение 1 мин при температуре 200 ℃.
Пока кусочек запекается, займемся приготовлением соуса. Для этого два раза выпариваем смесь вина с соевым соусом и сахаром. Смеси даем остыть и затем добавляем в нее аджику.
Рыбу смазываем приготовленным соусом и ставим обратно в духовку ещё на 10 мин.
Пока рыба готовится, с помидоров снимаем кожуру, нарезаем их ломтиками, обжариваем на растительном масле, приправляем по вкусу и добавляем затем их к рыбе.
Готовый стейк из палтуса выкладываем на тарелку украшенную листьями салата. Сверху поливаем соусом и посыпаем нарубленной зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту