Шпинат тушеный
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Близится время свежей зелени, поэтому рекомендую записать рецепт приготовления шпината тушеного. Можно готовить и из замороженного. Читайте, экспериментируйте и готовьте с удовольствием!
Ингредиенты
- Куриное бедро — 350 гр.
- Сливочное масло — 100 гр.
- Яичный желток — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сливки — 100 мл.
- Мука пшеничная — 1,5 Стакана
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Эстрагон измельченный — 2 ст. л.
- Вода холодная — 3,5 ст. л.
- Лук-шалот — 0,5 шт.
- Соль
- Черный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
Хорошенько промойте шпинат, обсушите листья бумажными полотенцами. Если листочки некрупные, можете оставить их целыми. Я обычно рву прямо руками крупные листья. Если шпинат замороженный (в брикетах, например), не стоит его размораживать.
Чеснок порежьте пластиночками, не рекомендую его мелко рубить. Разогрейте в сковороде растительное масло. Лучше всего для таких целей подойдет, конечно же, вок. Однако обычная глубокая сковорода тоже подойдет. Когда масло хорошенько прогреется, добавьте в него чеснок.
Затем спустя буквально пару секунд добавьте к чесноку шпинат. Все перемешайте, готовьте сначала на сильном огне, помешивая, секунд 30. Потом слегка убавьте огонь и тушите мин. 3-Если шпинат замороженный, тогда время приготовления увеличится в 3 раза: тушить надо будет мин. 1-20, помешивая время от времени.
Не забудьте посолить и поперчить шпинат. Готовый шпинат тушеный лучше всего подавать с рисом, это очень вкусно!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту