Салат «Садко»: пошаговый рецепт

Name: Салат "Садко"
Yield: 2
Ingredients: Пшеничный хлеб — 200 гр.; Отварное филе трески — 300 гр.; Майонез — половина стакана; Растительное масло или маргарин — 2 ст. л.; Луковица — 1 шт.; Соль

03.11.2023

Распечатать рецепт

Салат "Садко"

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Предлагаю вам приготовить на праздничный стол сытный салат под названием "Садко". В нем сочетаются соленая форель, отварные яйца, сыр, помидоры и лук, а в качестве заправки использован майонез.

Ингредиенты

Пшеничный хлеб — 200 гр.
Отварное филе трески — 300 гр.
Майонез — половина стакана
Растительное масло или маргарин — 2 ст. л.
Луковица — 1 шт.
Соль

Пошаговый рецепт приготовления

Половину луковицы нарежьте небольшими кусочками, добавьте уксус, сахар и залейте теплой кипяченой водой. Размешайте до растворения сахара и оставьте на 1 мин.. Яйца разделите на белки и желтки, натрите по отдельности на мелкой терке.

Помидоры разрежьте, очистите от семян и нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на мелкой терке. Соленую форель нарежьте кубиками. Лук отожмите от маринада. К белку добавьте майонез, поперчите и подсолите по вкусу.

Сыр также смешайте с майонезом. Выложите слой белков в стакан, затем - помидоры, сыр, лук, рыбу и желтки. Украсьте тонким слоем майонеза и зеленью. Поставьте салат в холодильник на 1 час.