Салат с тертым сыром: пошаговый рецепт

Морковку очистите и натрите на терке.

Твердый сыр натрите тоже на крупной терке.

Измельчите зелень петрушки и зеленый лук.

Соедините в сотейнике морковку, зелень петрушки, нарезанный зеленый лук, натертый сыр. Запарьте в кипятке изюм. Отожмите воду и добавьте изюм в салат. Заправьте салат майонезом.

Салат будет готов к подаче, после выстаивания в холодильнике примерно 30 мин.. Перед подачей можно добавить соли и перчика черного молотого.

Удобно салат подавать порционно, но можно и в едином салатнике.