Салат с курицей, вишней и сыром: пошаговый рецепт

В небольшой миске взбить сметану, сыр из козьего молока, зеленый лук, уксус и 2 ст. л.воды, приправить солью и перцем. Отложить соус в сторону.

В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Приправить курицу солью и перцем. Обжаривать курицу в несколько партий, от 2 до 3 мин. с каждой стороны. Тонко нарезать готовую курицу ломтиками.

Разделить салат на четыре порции, выложить сверху ломтики курицы, вишню и грецкие орехи. Подавать салат с приготовленным соусом из козьего сыра и сметаны.