Картофельные фрикадельки
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...У вас осталось вчерашнее пюре и его некуда девать? Приготовьте картофельные фрикадельки, которые могут быть как гарниром, так и отдельным блюдом. Рецепт простой, а вкус картофельных шариков необычный.
Ингредиенты
- Картофельное пюре — 700 гр.
- Брынза — 80 гр.
- Укроп — 1 ст. л.
- Зеленый лук — 1 ст. л.
- Мука — половина стакана
- Яйцо — 2 шт.
- Панировочные сухари — 1,25 Стакана
- Растительное масло — 2 Стаканов
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовим все продукты. Картофельное пюре лучше брать вчерашнее, но если такого нет, то приготовьте и хорошо охладите. Зеленый лук и укроп нарезаем мелко.
К пюре добавляем муку, зелень и брынзу.
Хорошо перемешиваем содержимое миски до получения однородной массы.
Смачиваем руки водой, формируем небольшие фрикадельки из теста. Слегка посыпаем их мукой, макаем во взбитые яйца и обваливаем в сухарях.
Разогреваем растительное масло и обжариваем фрикадельки 4 мин. до золотистой корочки. Подавайте картофельные фрикадельки с любым соусом.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту