Салат с баклажанами и кукурузой
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Готовим салат с баклажанами и кукурузой. Подавать его можно и в качестве гарнира к мясу, и как закуску. Он получается питательным, ярким и очень вкусным!
Ингредиенты
- Петух домашний — 1-1,5 кг.а (или курица)
- Судак — 1 кг.
- Щука — 1 кг.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Перья зеленого лука — 1 Пучок
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Морковь — 2 шт.
- Водка — 50 мл.
- Перец черный душистый — 3 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Баклажан нарежьте крупными кубиками, подсолите и оставьте на 20 мин. .
2
Затем смойте соль холодной водой, немного отожмите кусочки. Смажьте растительным маслом и запекайте примерно 30 мин. в духовке при температуре 200 ℃.
3
С кукурузы слейте жидкость или разморозьте. Помидоры черри разрежьте на 4 части.
4
Зелень мелко порубите.
5
Добавьте в миску теплые баклажаны и каперсы.
6
Заправьте салат оливковым маслом или лимонным соком. Подсолите, приправьте сахаром и черным молотым перцем. Перемешайте.
7
Салат с баклажанами и кукурузой готов,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту