Салат «Облако» с курицей: пошаговый рецепт

Куриную грудку, картофель и яйца отварите до готовности и остудите.

Лук нарежьте мелкими кубиками, добавьте соль, уксус и залейте кипятком, чтобы вода полностью покрыла его.

Салат можно выложить при помощи кулинарного кольца, в глубокий салатник или просто на подходящую по размеру плоскую тарелку. Первым слоем выложите нарезанную куриную грудку.

Смажьте грудку майонезом, посыпьте солью и выложите сверху маринованный лук. С лука предварительно необходимо слить весь маринад и хорошо отжать его.

Далее идет слой тертого картофеля. Картофель подсаливаем по вкусу и смазываем майонезом.

На картофель выложите тертые на мелкой терке желтки. Белки оставьте для украшения.

Сверху на желтки выложите тертые на крупной терке сырки, а затем украсьте салат тертыми на мелкой терке белками.

Салат "Облако" с курицей готов. Дайте ему настояться пару часов и подавайте к столу.