Салат «Невеста» с копчёной курицей и плавленым сыром: пошаговый рецепт

Картофель и яйца заранее отварите, чтобы не пришлось ждать пока они остынут.

Соедините воду, сахар и уксус. Добавьте нарезанный кубиками лук и оставьте мариноваться на 10 мин.. Затем отожмите и переложите пока на сито.

Так как салат слоёный, его можно оформить и при помощи кулинарного кольца и просто выложить в глубокий салатник. Если будете оформлять салат с кольцом, то дно обязательно смажьте майонезом. Это нужно для того, чтобы скрепить нижний слой салата и он не стал рассыпаться, когда его начнут есть.

Куриное филе отделите от костей, нарежьте кубиками и выложите первым слоем.

Смажьте слой майонезом и равномерно распределите сверху маринованный лук.

На лук выложите тёртый на крупной тёрке картофель. Слой посолите, поперчите и смажьте майонезом.

Яйца очистите и отделите желтки от белков. Натрите желтки на крупной тёрке и выложите поверх картофеля. Посолите и смажьте майонезом.

Следующим слоем идёт тертый на крупной тёрке сыр. Для удобства натирания, плавленный сыр можно слегка подморозить в морозилке. Смажьте сыр майонезом.

Последним слоем выложите тёртые крупно белки. Старайтесь салат не утрамбовывать, чтобы он получился воздушным и лёгким.

Салат "Невеста" с копчёной курицей и плавленым сыром готов. Дайте ему немного пропитаться и подавайте к столу.