Салат «На даче»: пошаговый рецепт

Белокочанную или пекинскую капусту, листья салата "Айберг" - все можно использовать в этом простом рецепте салата "На даче". Вымойте, обсушите и измельчите капусту и(или) салат, выложите в глубокую салатницу.

Нарежьте кружочками вымытые огурчики. Это салатик на скорую руку, так что особых изысков тут нет.

Вымойте как следует помидоры, обсушите бумажной салфеткой. Удалите место плодоножки и нарежьте дольками среднего размера.

Следом пойдет свежая зелень: укроп, петрушка, зеленый лук, базилик, — в общем все, что растет на грядке. Зелень также вымойте и измельчите.

Аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Что касается заправки, то самый простой вариант, который можно использовать в приготовлении салата "На даче", - это растительное масло и сок лимона. Но в данном случае заправка будет на основе сметаны.

Добавьте к сметане немного майонеза.

Очистите и пропустите через пресс несколько зубчиков чеснока.

Добавьте по вкусу соль, перец и другие специи.

Выложите заправку в салатник. Как следует все перемешайте. Салат "На даче" в домашних условиях можно подавать к столу.