Салат «Монарх»: пошаговый рецепт

Name: Салат "Монарх"
Yield: 2
Ingredients: Шпинат — 500 гр.; Салат латук — 1 шт.; Пучок зеленого лука — 1 шт.; Огурец — 4 шт.; Изюм — 100 гр.; Очищенный фундук — 50 гр.; Растительное масло — 3 ст. л.; Соль, перец — 1 шт. (по вкусу)

03.11.2023

Распечатать рецепт

Салат "Монарх"

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Для всех любителей сытных овощных блюд предлагаю очень интересный и простой рецепт приготовления салата "Монарх" с картофелем, помидорами и сыром. Лёгкий и сытный одновременно, он вам понравится!

Ингредиенты

Шпинат — 500 гр.
Салат латук — 1 шт.
Пучок зеленого лука — 1 шт.
Огурец — 4 шт.
Изюм — 100 гр.
Очищенный фундук — 50 гр.
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль, перец — 1 шт. (по вкусу)

Пошаговый рецепт приготовления

Первым делом нужно тщательно вымыть, очистить и нарезать на 4 части картофель. Использовать в рецепте приготовления салата "Монарх" лучше всего картошку одинакового размера. При желании можно сварить ее в кожуре, например, а после очистить.

Готовый картофель остудите и выложите в глубокий салатник.

Очистите луковицу (в данном случае используется фиолетовый лук), нарежьте тоненько. При желании можно замариновать лук предварительно.

Вымойте и обсушите помидоры. Идеальный вариант - это взять черри, которые нужно будет всего лишь разрезать пополам.

Соедините все овощи в салатнике, аккуратно перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу, можно и другие специи. Покрошите или натрите на терке сыр.

Теперь осталось только сделать заправку. Этот простой рецепт салата "Монарх" предполагает и несложную заправку - оливковое масло с винным уксусом, томатным соусом (можно сладкий, можно острый) и зеленью. Прекрасно подойдут тархун, базилик, петрушка.

Готовую заправку лучше подавать отдельно в небольшой пиале.