Салат из печени трески и помидоров
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Печень трески – продукт полезный, но жирный. Ее нужно кушать правильно, например, намазывая на хлеб или добавляя в салаты. Один из таких рецептов — как приготовить салат из печени трески и помидоров.
Ингредиенты
- Печень трески — 120 гр.
- Вяленые томаты — 5 шт.
- Черри — 100 гр.
- Руккола
- Кедровые орехи — 1 ч. л.
- Пармезан — 2 ст. л.
- Бальзамический уксус — 1 ст. л.
- Черный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
Рукколу хорошенько промываю, затем вытираю насухо и выкладываю в тарелку.
Сковороду разогреваю хорошенько и выкладываю печень трески, нарезанную крупно. Обжариваю ее примерно мин.. Вытираю печень салфетками.
Черри мою и разрезаю на половинки, вяленые томаты нарезаю крупно.
Выкладываю томаты вместе с печенью трески на подушку из рукколы. Обжариваю кедровые орешки, посыпаю ими салат.
Заправляю салат бальзамическим уксусом. Пармезан натираю крупно или нарезаю тонко, с помощью овощерезки, добавляю его в салат, посыпаю черным молотым перцем.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту