Салат из овощей по-корейски: пошаговый рецепт

Name: Салат из овощей по-корейски
Yield: 2
Ingredients: Лаваш — 2 шт.; Филе рыбы — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сыр — 200 гр.; Соус для рыбы

03.11.2023

Распечатать рецепт

Салат из овощей по-корейски

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Сегодня предлагаю приготовить салат из овощей по мотивам корейской кухни. Получается остренькая закуска, которая отлично подойдёт в качестве дополнения к основному блюду.

Ингредиенты

Лаваш — 2 шт.
Филе рыбы — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сыр — 200 гр.
Соус для рыбы

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту нарежьте квадратиками. Залейте кипятком и оставьте на 10 мин. .

Редьку и морковь нарежьте крупными брусочками, а чеснок пластинами.

Слейте воду от капусты, соедините все овощи вместе в большой миске. Добавьте соль, сахар и специи. Перемешайте все.

Нагрейте растительное масло до горячего состояния. Влейте уксус и масло в салат, оставьте на час при комнатной температуре. Затем уберите в холодильник на один день.

Салат из овощей по-корейски готов,