Салат из брюшек семги: пошаговый рецепт

Name: Салат из брюшек семги
Yield: 2
Ingredients: Картофель — 6-7 шт. (среднего размера); Масло растительное — 3 ст. л.; Паприка — 1 ч. л. (молотая, сладкая); Соль — 0,5 ч. л.; Перец черный молотый — 5 Щепоток; Вода горячая — 50 мл.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Салат из брюшек семги

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Сочный и вкусный салат с легким копченым вкусом можно приготовить, добавляя в ингредиенты копченые брюшки семги, которые можно купить в любом рыбном магазине. Помните, что они очень жирные!

Ингредиенты

Картофель — 6-7 шт. (среднего размера)
Масло растительное — 3 ст. л.
Паприка — 1 ч. л. (молотая, сладкая)
Соль — 0,5 ч. л.
Перец черный молотый — 5 Щепоток
Вода горячая — 50 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриное яйцо заранее отварите в воде примерно 12-1 мин. и остудите.

Промойте пучок салата, разбирая его на листья и срезая стебли. Слегка обсушите бумажными салфетками и выложите на тарелку веером.

Отварные куриные яйца очистите от скорлупы и промойте в воде, нарежьте на четвертинки и выложите на листья салата. Можно заменить куриные яйца перепелиными.

Промойте помидоры черри, нарежьте их тоже четвертинками и выложите на тарелку. Можно заменить их обычными помидорами или огурцами.

Срежьте со шкуры копченое мясо семги, нарежьте на части и выложите между остальных нарезок.

Подайте салат к столу сразу же после его приготовления, посолив и поперчив. По желанию можете украсить блюдо свежей зеленью петрушки или укропа.