Салат «Греческий» простой: пошаговый рецепт

Первым делом сделайте заправку: смешайте оливковое масло, сок двух лимонов, измельченные зубчики чеснока, специи, перец и щепотку соли, а также горчицу, взбейте.

Вымойте головки латука и удалите твердую часть, нарежьте салат крупными кусками.

Вымойте огурцы и очистите их от кожуры, затем нарежьте небольшими кубиками.

Очистите красный лук и нарежьте половинку тонкими полукольцами.

Некоторые маслины измельчите, а другие нарежьте крупно.

Перец вымойте и нарежьте тонкими полукольцами, томаты разрежьте на 2 части. Выложите все овощи в тарелку, заправьте соусом и перемешайте.

Разложите салат по тарелкам и раскрошите на верхушке сыр.