Топ-100 Салат без мяса: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Салат без мяса: пошаговый рецепт

03.11.2023

Салат без мяса

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Салаты
Автор рецепта: Повар Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. Общее время приготовления: от 15 мин. Total Time: от 40 мин.

Предлагаю вам попробовать салат без мяса. В качестве источника белка добавляются зеленые соевые бобы эдамаме. Салат получается легким, но неплохо насыщает. Яркий, свежий и очень сочный!

Ингредиенты

  • Креветки — 0,6 кг.а
  • Лапша — 0,5 кг.а
  • Подсолнечное масло — 5 ст. л.
  • Соевый соус — 4 ст. л.
  • Сок лайма — 4 ст. л.
  • Куриный бульон — 100 мл.
  • Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
  • Сахар — 0,5 ч. л.
  • Соль
  • Луковица — 200 гр.
  • Лимонная трава — 1 шт.
  • Имбирь — 30 гр.
  • Горошек стручковый молодой — 250 гр.
  • Перец сладкий — 200 гр.
  • Молодая кукуруза — 200 гр.
  • Ростки фасоли — 100 гр.
  • Кинза — 0,5 Пучка

Пошаговый рецепт приготовления

1

Бобы эдамаме отварите в кипящей воде -6 мин.. Затем откиньте на сито.

2

Морковь натрите на терке для корейской моркови. Зелень мелко порубите. Огурец нарежьте кружочками.

3

Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте сахар и соль.

4

Соедините все овощи вместе, добавьте заправку и зелень, перемешайте.

5

Салат без мяса готов,

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты выпечки View All

Интересные рецепты вторых блюд View All

Рецепты сладкой выпечки View All

Вкусные рецепты закусок View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту