Рябчики в духовке
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Мясо этой маленькой птички очень ценится, оно вкусное и нежное. При условии, что вы его правильно приготовите. С помощью этого простого рецепта вам это удастся, и у вас будет деликатесное блюдо!
Ингредиенты
- Рябчик — 3 шт.
- Вино красное — 150-200 мл. (сухое или полусухое)
- Имбирь — 1 шт. (2-3 см)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — 2/3 ч. л.
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Пряные сухие травы — 1 ч. л. (смесь прованских трав)
- Растительное масло — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Ингредиентов для приготовления нам понадобится мало, сами видите:)
2
Рябчиков тщательно промоем и замочим в холодной воде примерно на один час.
3
Корень имбиря натираем на мелкой терке. Добавляем к нему масло, соль, перец, травы и немножко вина. Перемешиваем в пасту.
4
Обмазываем, натираем получившейся смесью птичек. Укладываем их спинкой кверху в небольшую форму для запекания. Добавляем вино и ставим в разогретую до 200 ℃ духовку мин. на 30. Подаем горячими.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту