Рисовая молочная каша: пошаговый рецепт

Сначала поставьте молоко на плиту, его нужно довести до кипения.

Рис промойте один раз водой, потом переложите в кастрюлю с толстыми стенками, залейте водой на см. и поставьте на малый огонь.

Посолите рис и варите на малом огне до выкипания воды, время от времени помешивая.

Затем влейте к рису горячее молоко (300 мл). Варите до готовности риса. Если заметили, что молоко выкипело, но рис не готов, долейте ещё молока.

За мин. до окончания готовки добавьте в рис ванильный и обычный сахар. Перемешайте.

Когда сахар растворился и рис готов, выключите огонь, добавьте сливочное масло, перемешайте кашу, закройте кастрюлю и накройте полотенцем. Дайте каше настояться.

Готовую рисовую молочную кашу вы можете подавать с изюмом, орешками или просто так.