Рис с гавайской смесью: пошаговый рецепт

Вок отправляю на огонь, вливаю оливковое масло. Чищу зубчики чеснока и нарезаю крупными кусками, отправляю их на сковороду.

Чищу мелкий лук и морковь, мою. Морковь нарезаю кусочками среднего размера, а лук оставляю как есть, отправляю овощи в вок.

Как только овощи стали мягкими, солю и всыпаю специи по вкусу (черный молотый перец, мяту, чабер, базилик, орегано).

Горошек и стручковая фасоль у меня замороженные, добавляю их на сковороду и обжариваю в течение пяти мин. .

С консервированной кукурузы сливаю воду и отправляю содержимое банки в сковороду к остальным овощам, перемешиваю и готовлю 3- мин. .

Всыпаю соцветия капусты брокколи и готовлю ещё 6 мин. , вливаю ½ стакана кипятка, делаю минимальный огонь и готовлю под закрытой крышкой примерно 10 мин. до мягкости всех овощей.

Заранее отвариваю рис в подсоленной воде с добавлением оливкового масла до полной готовности, всыпаю рис в вок к овощам и перемешиваю, прогреваю в течение 10 мин. на слабом огне.

Готовый рис с гавайской смесью подаю к столу горячим,