Пюре из зеленого горошка с мятой
Ингредиенты
- Зеленый горошек, замороженный — 1 кг
- Растительное масло — 4 ст. л.
- Листья мяты — 25 гр.
- Зеленый лук — 70 гр.
- Сахар коричневый — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 80 гр.
- Соль
- Перец черный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
1
На сковороде разогреть сливочное масло, добавить зеленый горошек, листья мяты, мелко нарезанный зеленый лук, растительное масло и тушить на слабом огне 15 мин.. с закрытой крышкой, пока горошек не станет мягким.
2
В сковороду добавить сахар, соль, черный перец и перемешать.
3
Переложить горошек в глубокую миску и с помощью блендера или картофелемялки сделать пюре.
4
Подавать пюре из зеленого горошка горячим или холодным.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту