Пирожки с вареной курицей: пошаговый рецепт

Если вы сидите на диете, вам наверняка будет полезен рецепт приготовления пирожков с вареной курицей.

Готовим дрожжевое тесто. Наливаем в миску теплой воды и в ней разводим дрожжи. Оставляем на 1 мин. .

На сковородку наливаем молоко, и в него кидаем масло и на медленном огне растапливаем.

Разбиваем яйца в миску и мешаем с сахаром. Наливаем молоко с маслом и мешаем.

Добавляем дрожжи и просеянную муку с солью. Размешиваем тесто, пока оно не станет мягким и однородным.

Оставляем тесто на 1, часа, чтобы оно поднялось.

Теперь готовим куриное филе. Промываем его в воде, нарезаем кубиками и отвариваем в кастрюле. Присыпаем курицу соль и приправами.

Когда курица готова, вернемся к тесту. Тесто нужно раскатать и разделить на части.

На тесто кладем начинку, заворачиваем ее.

Обмазываем тесто разбитым яйцом. Оставляем в духовке при температуре 200 ℃ на 20 мин. .