Пирожки дрожжевые: пошаговый рецепт

В чашу хлебопечки влейте 30 мл растительного масла. Молоко подогрейте и добавьте к маслу.

В мультиварку всыпьте просеянную муку. В один угол чаши положите сахар, а в другой — соль. Посередине сделайте углубление в муке. Туда насыпьте дрожжи.

Поставьте в хлебопечке режим "Тесто". Замешивайте его в течение полутора часов.

Приготовьте картофельное пюре на подсоленной воде. Обжарьте измельчённый лук. Добавьте его к пюре. Посолите и поперчите овощи. Перемешайте их и полностью остудите.

Готовое тесто обомните. Разделите его на части. Каждую раскатайте в лепёшку.

В каждую лепёшку уложите по 1 столовой ложке начинки. Сформируйте пирожки.

Разогрейте масло на сковороде. Обжаривайте пирожки с двух сторон до румяного цвета.