Пирог "Улитка" из лаваша с творогом и зеленью
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Пирог "Улитка" из лаваша с творогом, зеленью и сметанно-яичной заливкой с сыром — сытное и очень простое в приготовлении блюдо. Сочная, вкусная и ароматная начинка с большим количеством зелени.
Ингредиенты
- Вырезка говядины — 400 гр.
- Кабачок — 0.5 шт.
- Лук — 1 шт.
- Огурцы маринованные — 3 шт.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Смесь приправ — 1 ст. л.
- Соль
- Масло растительное
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты для выпечки. У меня 4 листа лаваша по 50 грамм.
Для начинки смешайте творог, яйцо, кефир, соль и черный молотый перец.
Добавьте мелко нарезанную зелень в начинку, перемешайте.
Распределите начинку на 4 части. Каждый слой лаваша смажьте начинкой.
В круглую форму диаметром 22-24 см. (смазанной растительным маслом), выложите подготовленные рулеты, сворачивая их улиткой.
Для заливки смешайте сметану, яйцо, соль и черный молотый перец.
Поверх заготовки вылейте заливку, распределите ее равномерно. Поставьте выпекаться в заранее разогретую духовку до 190 ℃ на 30-3 мин. .
Дайте готовой "Улитке" немного остыть, затем нарезайте на кусочки и подавайте к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту