Пирог с начинкой
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...И снова я к вам с простейшими рецептами вкусной домашней выпечки! На этот раз спешу рассказать, как приготовить пирог с начинкой из персиков. Пирог получается очень сочным и ароматным.
Ингредиенты
- Яйца — 3 шт.
- Сливки 33% — 325 мл. (125 мл - в тесто, 200 мл - для крема)
- Мука пшеничная — 125 гр.
- Сахар — 175 гр. (125 г - в тесто, 50 г - в крем)
- Какао — 40 гр.
- Разрыхлитель — 5 гр.
- Маскарпоне — 75 гр.
- Ванильный экстракт не на спирту — 1,5 ч. л. (1 ч. л. - в тесто, 0,5 ч. л. - в крем)
Пошаговый рецепт приготовления
Перед началом готовки пирога обязательно разморозьте тесто. Возьмите форму, в которой будете выпекать. Смажьте её маслом. Выложите в неё 1 лист теста. Аккуратно распределите его по форме.
Персики процедите от жидкости, в которой они находились, и выложите в емкость. Добавьте к ним корицу, соль, сахар и кукурузный крахмал. Перемешайте и выложите аккуратно на тесто.
Накройте начинку вторым листом теста. Аккуратно закрепите края. Сверху сделайте небольшие продольные надрезы для выхода пара. Я также сделала своему пирогу вот такое нехитрое украшение 🙂
Выпекайте пирог в разогретой до 190 ℃ духовке на протяжении 1 мин.. Затем уменьшите температуру духовки до 160 ℃ и выпекайте пирог ещё 30 мин. .
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту