Пирог на заварке: пошаговый рецепт

Name: Пирог на заварке
Yield: 2
Ingredients: Капуста — 350 гр.; Мука — 3 ст. л. (амарантовая); Яйцо — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Томатный кетчуп — 2 ст. л. (без сахара и крахмала); Вода — 150 мл.; Чеснок — 1 Зубчик; Лавровый лист — 1 шт.; Растительное масло — 3 ст. л.; Соль; Перец черный молотый

03.11.2023

Распечатать рецепт

Пирог на заварке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Пироги

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Приготовьте для вечерних чаепитий пирог на заварке. Вы получите очень вкусную, пышную, рыхлую, дырчатую выпечку, которая придется по душе всем домашним и гостям.

Ингредиенты

Капуста — 350 гр.
Мука — 3 ст. л. (амарантовая)
Яйцо — 1 шт.
Лук — 2 шт.
Томатный кетчуп — 2 ст. л. (без сахара и крахмала)
Вода — 150 мл.
Чеснок — 1 Зубчик
Лавровый лист — 1 шт.
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль
Перец черный молотый

Пошаговый рецепт приготовления

В миску вбейте 2 яйца. У меня яйца мелкие и я использовала 3.

Заварите чай. Когда остынет, процедите.

Добавьте к яйцам сахар и разрыхлитель. Взбейте. Влейте остывший чай и добавьте кефир. Добавьте также какао и муку. Замесите тесто.

Влейте растительное масло. Растопите сливочное масло и также добавьте в тесто, перемешайте. Форму смажьте растительным маслом. Выложите в форму тесто. Тесто должно получиться как густая сметана.

Выпекайте пирог в духовке при температуре 160 ℃ примерно 40 мин.. Подайте к столу к чаю.