Пицца с моцареллой и колбасой: пошаговый рецепт

Сыра "Моцарелла" для пиццы понадобится один небольшой кругляш, который мы разрежем на пласты. Тертый желтый сыр мы распределим на основе для пиццы, а сверху выложим все остальные ингредиенты. Колбасу используйте любую, на свое усмотрение.

Итак, как приготовить пиццу с моцареллой и колбасой?

Из просеянной муки, разрыхлителя, воды и оливкового масла замесите эластичное тесто. Раскатайте тесто, толщиной 0, см. Выложите раскатанное тесто на застеленный пергаментной бумагой противень.

Смажьте выложенное на противень тесто томатным пюре или протертыми помидорами.

На томатное пюре распределите тертый сыр.

Нарежьте тонкими кружочками колбасу и выложите на основу.

Помидор промойте, нарежьте дольками и выложите между колбасой.

Выложите на пиццу кружочки моцареллы.

Выпекайте пиццу с моцареллой и колбасой в разогретой до 190 ℃ духовке 12-1 мин. .

Пока пицца запекается, промойте, просушите на бумажном полотенце и измельчите петрушку.

Готовую пиццу с моцареллой и колбасой украсьте петрушкой.

Пицца с моцареллой и колбасой готова!

Приятного аппетита, наслаждайтесь!