Печенье с маком: пошаговый рецепт

В глубокую мисочку отправить размягченное сливочное масло и сахар. Взбить до мягкости и добавить ванильный экстракт. Для аромата также можно натереть немного цедры лимона и влить небольшое количество сока для кислинки. Добавить яйцо и ещё раз как следует взбить.

В отдельную мисочку просеять муку, соль и разрыхлитель. Добавить мак и аккуратно перемешать.

Соединить масло с сухими ингредиентами и замесить тесто. Чтобы печенье с маком в домашних условиях лучше держало форму, тесто нужно отправить в холодильник на 1 час, накрыв пищевой пленкой.

Из теста сформировать небольшие шарики и выложить их на противень.

Немного прижать сверху и при желании присыпать щепоткой мака. Отправить противень в разогретую духовку и выпекать примерно 10-12 мин. .

Вот и весь простой рецепт печенья с маком. После приготовления его нужно немного остудить и можно подавать к столу. При желании можно присыпать сверху сахарной пудрой или украсить айсингом, например.