Патиссоны, фаршированные творогом
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Начинка для фаршированных патиссонов бывает разной, но мне больше всего нравится готовить патиссоны с творогом и помидорами. Очень необычно, скажу я вам. Особенно рецепт понравится, вегетарианцам!
Ингредиенты
- Мука — 250 гр. (+ 2 ст.л. в заливку)
- Масло сливочное — 150 гр.
- Сметана 20% — 400 гр. (100г. - в тесто; 300г. - в заливку)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Яблоко — 4 шт. (крупные)
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 150 гр.
- Ванилин — 1 Щепотка
- Корица — половина ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Патиссоны промываем, отрезаем верхушечку и удаляем всю мякоть.
2
Помидоры ошпариваем, снимаем с них кожицу. Мелко режем.
3
Яйцо разбиваем, отделяем белок от желтка и взбиваем в пену. Творог смешиваем с желтком, добавляем зелень, измельченные помидоры и тертый сыр. Затем добавляем взбитый белок, соль и перец. Перемешиваем все до однородной массы.
4
Начинкой наполняем патиссоны и накрываем "крышечками". Кладем на противень, застеленный пекарской бумагой. Запекаем в разогретой до 200 ℃ духовке, 30 мин. .
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту