Оладьи из гречневой муки: пошаговый рецепт

Name: Оладьи из гречневой муки
Yield: 2
Ingredients: Яйца — 1 шт.; Молоко — 0,5 Стакана; Треска — 200 гр. (филе); Мука — 40 гр.; Панировочные сухари — 40 гр.; Кайенский перец — 1 Щепотка; Соль; Подсолнечное масло

03.11.2023

Распечатать рецепт

Оладьи из гречневой муки

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Оладьи

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Оладьи из гречневой муки статут отличным вариантом вкусного и сытного завтрака или перекуса. Готовятся они очень просто и быстро.

Ингредиенты

Яйца — 1 шт.
Молоко — 0,5 Стакана
Треска — 200 гр. (филе)
Мука — 40 гр.
Панировочные сухари — 40 гр.
Кайенский перец — 1 Щепотка
Соль
Подсолнечное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

В глубокую тарелку вбейте яйца.

Добавьте сахар и взбейте до его растворения.

Влейте кефир комнатной температуры и перемешайте.

Соедините гречневую и пшеничную муку, просейте, добавляйте постепенно и замесите тесто похожее на густую сметану.

В самом конце добавьте соду, перемешайте и оставьте тесто на 1 мин. .

На хорошо разогретую сковороду налейте небольшое количество растительного масла и выкладывайте тесто столовой ложной. Жарьте оладьи по 3 мин. с каждой стороны.

Оладьи из гречневой муки готовы.