Мясо в сливочно-грибном соусе
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Несмотря на то, то существует множество рецептов соусов для мяса. Расскажу, как приготовить мясо в сливочно-грибном соусе, одном из самых популярных. Мясо получается нежным, ароматным и вкусным.
Ингредиенты
- Вырезка свиная — 500 гр.
- Лук — 50 гр.
- Шампиньоны — 200 гр.
- Мука — 2 ч. л.
- Сливки 20% — 200 мл.
- Растительное масло — 4 ст. л.
- Соль
- Перец
- Зелень
Пошаговый рецепт приготовления
1
Вырезку нарежьте на кусочки толщиной 1, см поперек волокон. Обжарьте ее на растительном масле по три мин. с каждой стороны.
2
Переместите вырезку в фольгу и заверните ее. В той же сковороде обжарьте мелко нарезанную луковицу до прозрачности. Добавьте шампиньоны и обжарьте до готовности.
3
Добавьте муку, сливки, соль, перец, зелень по вкусу и хорошо перемешайте. Потушите соус и дайте ему загустеть. Снимите с огня и подавайте с обжаренной вырезкой.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту