Мучной суп
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Супчик родом из Немецкой Швейцарии. Он очень простой и вкусный. Дальний родственник Французского лукового супа, но готовить существенно проще. Это вкусно, легко и сытно!
Ингредиенты
- Скумбрия — 2 шт.
- Картофель — 1 кг.
- Лук репчатый — 4 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Кефир — 500 мл.
- Лавровый лист — 4 шт.
- Соль
- Перец
- Масло растительное
Пошаговый рецепт приготовления
1
Обжарьте муку в сухой сковороде до насыщенного орехового запаха и кремового цвета.
2
На сливочном масле обжарьте лук до прозрачности со щепоткой соли.
3
Посыпьте жареной мукой.
4
Энергично помешайте, влейте половник горячего бульона, все размешайте и переложите содержимое сковороды в кипящий бульон.
5
Закипело, огонь на минимум и забыли на час. В конце приправьте перцем и мускатным орехом, выправите на соль. Мучной суп готов.
6
Подавайте к столу посыпав тертым сыром и зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты вторых блюд View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Рецепты сладкой выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вкусные рецепты закусок View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту