Молодой картофель жареный целиком «Ароматный»: пошаговый рецепт

Name: Молодой картофель жареный целиком "Ароматный"
Yield: 2
Ingredients: Слоеное тесто — 200 гр.; Куриное филе — 150 гр.; Колбасные изделия — 100 гр.; Кетчуп — 40 гр.; Помидоры — 120 гр.; Корнишоны маринованные — 80 гр. (маринованные); Сыр — 100 гр. (твердый); Соль — 1 гр.; Перец — 1 гр.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Молодой картофель жареный целиком "Ароматный"

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Гарниры

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Из мелкого молодого картофеля можно приготовить замечательное блюдо достойное праздничного стола. Ароматный, жареный, золотистый картофель, с грибами, укропом и чесноком. Очень вкусно и красиво!

Ингредиенты

Слоеное тесто — 200 гр.
Куриное филе — 150 гр.
Колбасные изделия — 100 гр.
Кетчуп — 40 гр.
Помидоры — 120 гр.
Корнишоны маринованные — 80 гр. (маринованные)
Сыр — 100 гр. (твердый)
Соль — 1 гр.
Перец — 1 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте ингредиенты для приготовления молодого жареного картофеля.

Мелкий молодой картофель тщательно помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, немного посолите и поставьте на плиту.

Варите картофель до готовности, воду слейте.

Пока картофель варится, шампиньоны промойте, порежьте на две части и выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Жарьте до золотистого цвета. Посолите, поперчите.

Укроп промойте, воду отряхните и мелко нарежьте. Чеснок очистите и натрите на мелкой терке или пропустите через чесночный пресс.

В горячую сковороду выложите сливочное масло и мёд. Перемешайте, когда эти ингредиенты растают.

Выложите отваренный картофель в сковороду и обжарьте до золотистой корочки.

Молодой картофель жареный целиком "Ароматный" готов. Подавайте к столу в горячем виде.