Мини пицца из слоеного теста
Мини пиццы можно приготовить как закуску к праздничному столу, как гарнир к супу пюре. Красивая закуска. За основу можно взять хлеб, баранки или спечь из теста.
Ингредиенты
- Телятина — 500 гр.
- Картофель — 5 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 7-8 Зубчиков
- Укроп — 1 Пучок
- Простокваша — 100 мл.
- Мука пшеничная — 1,5 Стакана
- Масло подсолнечное — 50 мл.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — 2 Щепотки
- Перец черный — 2 Щепотки
- Вода — 300-400 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Разморозить тесто и раскатать его в тонкий квадратный пласт.
Маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками. Если огурцы большие и толстые, то лучше снять с них кожицу и очистить от семян.
Колбасу и сыр натереть на средней терке или нарезать тонкой соломкой.
Немного взбить яйцо и смазать им пласт теста по краям. Майонез и кетчуп перемешать и этой смесью хорошо намазать пласт теста по всей поверхности.
Выложить начинку на смазанный пласт – сначала колбасу, потом огурцы и посыпать сыром. Тесто завернуть в рулет.
Скатанный рулет разрезать на одинаковые кусочки. Размером примерно по 3 см.
Нагреть духовку до 180 ℃. На лист выложить лист пергамента. Каждый кусочек перевернуть разрезом вверх и уложить на лист. Выпекаются пиццы 20 мин. .
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту